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Bowl d’Asie du Sud Est
Bowl d’Asie du Sud Est
CURRY VERT COCO
Servi avec riz parfumé et poulet ou crevettes.
Sauce curry vert et à la crème de coco légèrement citronnée.
Accompagné de chou rouge, cébette, ciboulette, tomate cerise et citron.
SATAY ULUWATU
Servi avec riz parfumé et poulet ou crevettes.
Sauce Satay, Une sauce onctueuse, douce et relevée, à base de cacahuètes, de noix de coco et de citronnelle… et accompagné de ciboulette, chou rouge, et sésame
PAD THAI
Nouilles de riz dans une onctueuse sauce de tamarin citronnée,
cacahuètes, omelette, cébette, pousses de soja et piment oiseau.
Servi avec poulet ou crevettes
TERIYAKI
Servi avec riz parfumé 🍚
Poulet où crevettes recouvert de sa sauce teriyaki a base de soja sucré
PORC CARAMEL ENFANT
Servi avec riz parfumé.
Porc au caramel confit pendant 3 heures dans une sauce soja sucrée,
coriandre, sésame, chou rouge & ciboulette
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