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Bowl d’Asie du Sud Est

Bowl d’Asie du Sud Est

  • CURRY VERT COCO

    Servi avec riz parfumé et poulet ou crevettes. Sauce curry vert et à la crème de coco légèrement citronnée. Accompagné de chou rouge, cébette, ciboulette, tomate cerise et citron.
  • SATAY

    Servi avec riz parfumé et poulet ou crevettes. Sauce onctueuse à la cacahuète, relevée au curry avec une pointe de citronnelle. Accompagné de chou rouge, cébette, ciboulette et cacacahuètes
  • PAD THAI

    Nouilles de riz dans une onctueuse sauce de tamarin citronnée, cacahuètes, omelette, cébette, pousses de soja et piment oiseau. Servi avec poulet ou crevettes
  • PORC AU CARAMEL

    Servi avec riz parfumé. Porc au caramel confit pendant 3 heures dans une sauce soja sucrée, coriandre, sésame, chou rouge & ciboulette
  • PORC CARAMEL ENFANT

    Servi avec riz parfumé. Porc au caramel confit pendant 3 heures dans une sauce soja sucrée, coriandre, sésame, chou rouge & ciboulette
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